本标准规定了手洗餐具用洗涤剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运翰、贮存等要求。
本标准适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的手洗价具用洗涤剂（以下简称“餐具洗涤剂，）。
餐具洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90％.具体检测项目如下：
感官指标
1 外观：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。粉状产品均匀无杂质，不结块．
.2 气味：不得有其他异味，加香产品应符合规定香型。
.3 稳定性（液体产品）于一3℃一一10℃的冰箱中放A24h，取出恢复至室温时观察无结晶，无沉淀;(40士1)℃的保温箱中放置24h，取出立即观察不分层，不混浊，且不改变气味。
理化指标
餐具洗涤剂的理化指标应符合表1的规定
4.试脸方法
1 外观
取样品在非阳光直射条件下，按指标要求，凭感觉器官观察辨别。
.2 气味：感官检验。
.3 总活性物含量的测定
在一般情况下，餐具洗涤剂产品的总活性物含量按QB1994-1994中5.3.1方法一“乙醇萃取法”测定。当餐具洗涤剂产品配方中含有不完全溶于乙醉的表面活性剂组分时，则按“三抓甲烷萃取法”侧定。若产品配方中含有尿素，乙醇萃取法的总活性物含量应将尿素扣除．三氛甲烷萃取法则应对定量后的萃取物进行尿素侧定并给予扣除。
.3.1 方法一乙醉萃取法，按QB 1994-1994中5.3. 1规定进行。
3.2 方法二三抓甲烷萃取法，按附录A中A1规定进行。
尿素含量测定按附录A中A2规定进行。
.4 pH的测定，按GB/T 6368的规定进行．
5 去污力的评价，按附录B规定进行。
.6 荧光增白剂的限量试验，按附录C规定进行。
.7 甲醉含量的测定（对于液体产品）
.8 甲醛含量的测定（对于液体产品）
.9 砷的测定
10 重金属限量试验
