价格与质量和付款方式密切相关。价格控制应基于“质量优良，价格合理”的原则。采用三级责任制，即使用部，酒店用品厂，采购部和财务部。随着经济社会的发展，机械，电气，电子等设备逐渐进入酒店生产服务过程中，以致工作效率的大幅提高，产品质量也更稳定。酒店用品种类繁多，从前台、大厅、客房都需要配套的设施，不管是日常用品，还是洗漱用品都要齐全。
在淡季和旺季，应根据时间区分一次性物品的购买。在淡季，蚌埠酒店用品，应减少购买，而在旺季，应提前购买。酒店用品采购这个环节，是关乎酒店本钱操纵，一次性酒店用品价格，采购不间接面临客户，然则事情的品质将直接影响酒店的品质，为客人提供服务，酒店用品采购是了解市场重要的是，选择合适的渠道，采购成本的控制。应注意家政部门二级仓库的选址。不宜将家政部门的二级仓库放在地下室，这不利于物品的保存。责任与权限：采用三级控制管理模式。
酒店用品都有他的保质期时间和储存条件，一次性酒店用品供应商，酒店要学会保存好这些物品，才能尽可能的降低浪费，也只有这样才能降低酒店用品的成本。现在很多酒店用品城如雨后春笋般出现，酒店采购负责人并不一定凑这份热闹。越来越多的采购负责人都有这样的感受，做酒店采购，逛酒店用品城是非常忙和累的，原因很简单，场合面积大，商户多。不管哪种酒店用品都要注意干燥，被芯不用时，要将其置于干燥环境中，放置樟脑、干燥剂。羽毛绒芯要经常拿出晾晒，因为羽毛潮湿极易产生臭味。
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